Kakaw

Kakaw (Theobroma cacao) es el árbol originario de las regiones tropicales y subtropicales de América Latina. Tiene una larga y destacada historia en las tradiciones culinarias, políticas y sagradas, especialmente en México y Centroamérica.

Cacao ((Theobroma cacao) is a tree native to tropical and subtropical regions of Latin America. It has a long and distinguished history in culinary, political, and sacred traditions of the region, especially in Mexico and Central America.

Image credit: Justin Kerr Maya Vase Database, "Palace Scene with Cacao Tree," #631.